Hoa quả tươi lâu nhờ… loại hóa chất chỉ với 25.000 đồng
Để hoa quả tươi lâu trong khoảng thời gian dài không lo thối hỏng là do người trồng, người bán đã sử dụng một loại hóa chất với giá rẻ chỉ 25.000 đồng. Vì lợi ích trước mắt mà những người buôn bán đã đánh đổi sức khỏe người tiêu dùng.

Hoa quả được phun chất bảo quản trở nên tươi ngon và bảo quản được lâu
Hiện nay, trên thị trường nông sản rất nhiều loại hoa quả được bày bán đa dạng, với màu sắc tươi ngon khá bắt mắt. Tuy nhiên, có nhiều loại quả lại giữ được vẻ tươi ngon trong khoảng thời gian rất dài mà không hề có hiện tượng thối hỏng. Trên thực tế, thì thời gian bảo quản một số loại quả họ chùm như vải, nhãn chỉ kéo dài tối đa 3-4 ngày, loại quả táo, lê có thời gian bảo quản lâu hơn nhưng không thể tươi ngon từ 5-6 tháng trong điều kiện bình thường.

Các loại hóa chất bảo quản độc hại
Liên hệ với TS Phạm Anh Tuấn – Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Rau quả sau thu hoạch – cho biết: “Chuyện hoa quả để cả tháng trời, thậm chí đến 5-6 tháng trong mà không hỏng là chuyện bất bình thường. Bởi vì đặc tính của rau quả sau khi được thu hoạch là thì chỉ có thời gian bảo quản nhất định không thể lâu như vậy nếu không có tác động của những chất bảo quản. Thời gian bảo quản còn phụ thuộc vào các loại hoa quả khác nhau, đồng thời cũng phụ thuộc của nguồn gốc, xuất xứ từng loại. Điều này cho thấy, hoa quả đã được tác động với mục đích diệt trừ nấm, sâu bệnh, những tác động này lại làm ảnh hưởng đến quá trình sinh lý của quả, làm đặc tính bị biến đổi không còn nguyên giá trị như ban đầu.
Loại chất được dùng để bảo quản hoa quả này chỉ có giá rẻ 25.000 đồng. Chất bảo quản được bán trên thị trường có 2 dạng hai dạng gồm: dạng nước và dạng bột. Theo những người bán hàng hướng dẫn thì cách sử dụng vô cùng đơn giản, chỉ cần pha với nước là có thể phun lên trái cây để giữ độ tươi lâu mà lại che mắt được người tiêu dùng. Tuy nhiên, đây lại là những thuốc trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật rất nguy hiểm và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Loại hóa chất thần kỳ làm giá đỗ chỉ cần 48h
Hiện nay, tình trạng dùng chất kích thích, chất phụ gia không trong danh mục cho phép để sản xuất thức ăn tràn lan, nó đang hàng ngày đe dọa
Xem thêm
Giải mã những chất độc nào có trong thực phẩm chúng ta đang ăn hàng ngày?
Thực phẩm chứa những chất độc hại luôn là mối nguy hại lớn đối với con người trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng, chúng ta lại không thể nhận
Xem thêm
SẢN XUẤT PHÂN BÓN TỪ NƯỚC THẢI
Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ sinh học Frauenhof ở Stuttgart, Đức, đã tìm ra giải pháp cho phép sử dụng các nguồn nguyên liệu sẵn có –
Xem thêm
Kĩ thuật bón vôi cho cây trồng
Bón vôi cho cây trồng giúp cung cấp Calcium và cải thiện độ chua (pH) của đất. Thế nhưng việc nắm rõ cách sử dụng vôi trong nông nghiệp vẫn
Xem thêm