Hô biến thịt lợn thành thịt bò chỉ sau 30 giây

Chỉ sau 30 giây ngâm bằng cách ngâm với bột hoa hiên, miếng thịt lợn sề đã trở thành thịt bò mà người tiêu dùng khó có thể phân biệt được.

 

“Hoa hiên“ là loại bột phẩm màu được đồn đại là có thể biến màu thịt lợn thành thịt bò cao cấp được mua ở cửa hàng bán phụ gia tại chợ Bắc Qua (phía sau chợ Đồng Xuân).

Đây cũng chính là loại bột phẩm màu mà các cửa hàng bán cơm sinh viên và những bà bán thịt bò ngoài chợ truyền tai nhau về công dụng có một không hai: hô biến thịt lợn sề giả rẻ thành thịt bò cao cấp. Và công nghệ này cũng rất đơn giản, chỉ cần một chút bột, một bát nước trắng và thịt lợn sề có màu đỏ sẫm.

Tin liên quan:

 

Borax ngậm 10 nước – Na2B4O7.H2O

Borax ngậm 5 nước

 

Quy trình chế biến thịt lợn sề thành thịt bò:

• Cho một ít bột phẩm màu hoa hiên vào bát nước và hòa tan.
• Sau đó nhúng miếng thịt lợn vào.
• Cho tất cả các mặt của miếng thịt được tẩm đều nước pha bột phẩm màu.
• Chỉ trong vòng 30 giây nhưng phẩm màu đã nhanh chóng bám chặt vào miếng thịt.
• Để thịt lợn có màu đỏ giống như thịt bò, các quán ăn, nhà hàng phải đem rửa miếng thịt này trong nước sạch.
• Cho đến khi miếng thịt có màu đỏ giống như thịt bò.

Người tiêu dùng nếu không để ý kỹ thì cũng không thể nào phân biệt nổi. Những quán ăn (đặc biệt là quán cơm sinh viên,ơm bình dân giá rẻ) hay các nhà hàng, những người bán thịt lợi dụng công nghệ này để lừa bán cho người tiêu dùng và thu lợi nhuận.

Đây là video biến thịt lợn thành thịt bò được phát trên truyền hình thời gian gần đây:

 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Một số loại phân vô cơ thông dụng (Phần 2: Phân tổng hợp)

Phân tổng hợp là các loại phân chứa nhiều nguyên tố dinh dưỡng được tạo ra do quá trình trộn lẫn 2 hoặc nhiều loại phân đơn với nhau một

Xem thêm

Phương pháp sản xuất phân bón bằng ánh sáng mặt trời

Gần đây, các nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra cách thức sử dụng ánh sáng mặt trời để tổng hợp chất ammonia, một thành phần

Xem thêm

Nhận biết măng tự nhiên và măng ngâm thuốc tẩy trắng

Măng ngâm hóa chất có màu trắng phau đẹp mắt và giòn còn măng tự nhiên màu vàng nhạt hoặc hơi thâm đen do ngâm muối, dai hơn.   Công

Xem thêm